Les tartinables salées
- Origine : Drap (06)
- Poids : 130g ou 100g (Chutney du chasseur)
La crèmade d’olive est une pâte d’olives noire artisanale agrémentée aux truffes.
Cette crème d’ail confite aux anchois est préparée à la main et de façon artisanale à la main selon la tradition niçoise. L’ail confit donne une saveur sucrée et une texture onctueuse à la préparation.
Le Chutney du chasseur est un chutney de pommes confites au vin rouge et aux airelles épicées. Il est fabriqué à la main, de façon artisanale à partir de produits 100% naturels.
Le délice est une crème de champignons parfumée aux morilles. Elle est fabriquée à la main, de façon artisanale selon la recette familiale transmise de générations en générations dans cette famille d’artisans.
Cette crème de cœurs d’artichauts parfumée au thym est fabriquée de façon artisanale à la main selon la recette familiale transmise de générations en générations de cette famille d'artisans.
La bagnetta est une crème de tomates séchées accompagnée de basilic et de piment. Elle est préparée de façon artisanale et est un produit 100% naturel fait à la main.
La crémade d’olives noires au pastis se tartine sur des petits toasts. Le pastis est une boisson typique de Provence qui accompagne toujours l’apéritif. Vous retrouverez le mariage entre le caractère de l’olive noire et les saveurs aromatiques de l’anis et du pastis. Profiter d’un moment entre amis ou en famille en dégustant cette délicieuse crémade.
Tapenade d’olives vertes, préparée de façon artisanale à la main avec des olives vertes, de l’ail, et des anchois selon la tradition provençale. 100% naturel.
Une nouvelle version de la povironnade version poivron jaune avec le crémeux du fromage de vache et une pointe de fraîcheur apporté par l'origan.
A déguster sur des toasts, pour accompagner un sandwich aux légumes grillés, du poulpe au barbecue…
Préparation à base d'olives noires, préparée de façon artisanale à la main avec des olives noires et de l'huile d'olives, du poivre et du sel, tout simplement..
Sans anchois, sans câpres et 100% naturel.
Crème d'artichaut agrémentée d'une duxelle de champignons, d'ail et de cébettes fraîches le tout revenu à l'huile d'olive.
Une recette provençale d'été version végétarienne à tartiner sans modération. Exquis !